“大家千萬(wàn)不要喝留放在汽車(chē)里的瓶裝水，水中會(huì)有致癌物。”近日，“暴曬礦泉水會(huì)析出有害物質(zhì)”等說(shuō)法在網(wǎng)上流傳。

對(duì)此，記者將礦泉水在車(chē)內(nèi)暴曬7天后送檢。專(zhuān)家檢測(cè)后稱(chēng),水樣中未檢出鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)，即無(wú)增塑劑等致癌物質(zhì)析出。

實(shí)驗(yàn)

◎地點(diǎn)：北京市理化分析測(cè)試中心

◎器材：普通礦泉水1瓶

■過(guò)程

將一瓶礦泉水放置在密閉車(chē)輛擋風(fēng)玻璃下，并在陽(yáng)光下暴曬。溫度計(jì)顯示，車(chē)內(nèi)溫度很快便達(dá)到60℃，最高溫可達(dá)70℃。暴曬7天之后，記者將樣品送到北京市理化分析測(cè)試中心，進(jìn)行檢測(cè)。

工作人員對(duì)樣品進(jìn)行前處理后，利用氣象色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀，根據(jù)《水和廢水監(jiān)測(cè)分析方法(第四版)》中的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)送檢樣品進(jìn)行檢測(cè)，試圖檢測(cè)出鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)包括鄰苯二甲酸二甲酯(DMP)、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二辛酯(DEHP)等16種可能致癌的增塑劑。

■結(jié)論

經(jīng)過(guò)暴曬后，送檢水樣中未檢出鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)，由此可見(jiàn)，盡管在溫度最高可以達(dá)到70℃的車(chē)內(nèi)放置了一周，瓶裝水的瓶體也無(wú)增塑劑析出。

■分析

北京理化分析測(cè)試中心工作人員稱(chēng)，根據(jù)礦泉水水瓶材質(zhì)，經(jīng)過(guò)暴曬后可能析出物質(zhì)只有增塑劑一類(lèi)。增塑劑屬于有機(jī)物，此前他們?cè)鲞^(guò)類(lèi)似實(shí)驗(yàn)，在瓶裝水中放入有機(jī)物，高溫處理后，礦泉水瓶中都未析出增塑劑。與有機(jī)溶劑相比，水中更難溶解增塑劑。

市面上多數(shù)塑瓶裝水水瓶采用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)作為瓶體材，而PET結(jié)構(gòu)相當(dāng)穩(wěn)定，其融化溫度超過(guò)250℃，要發(fā)生化學(xué)變化至少要在100℃以上，汽車(chē)內(nèi)顯然達(dá)不到這樣高的溫度，所以礦泉水在車(chē)內(nèi)暴曬后可以飲用。

■提示

雖然傳言被實(shí)驗(yàn)否定，但保存瓶裝水仍應(yīng)注意，瓶身標(biāo)注的適宜存放溫度、保質(zhì)期和“避免高溫和陽(yáng)光直射”等存放要求。可以在車(chē)?yán)锓牌垦b水以備不時(shí)之需，但應(yīng)縮短儲(chǔ)存時(shí)間并經(jīng)常更換。

為了提高安全衛(wèi)生系數(shù)，在較為潔凈的環(huán)境下，建議開(kāi)蓋超過(guò)24小時(shí)的盡量不喝。